Parte extremamente importante de meu trabalho consiste em prestar orientações às pessoas que querem perder ou ganhar peso, que necessitam elaborar cardápios nutritivos e saudáveis, e ainda pequenos empresários que necessitam desenvolver novos produtos para o seu segmento de negócio.
Em casos que impactem diretamente na saúde das pessoas eu avalio individualmente cada diferente situação de forma a identificar hábitos alimentares e estilos de vida que possam estar comprometendo a saúde.
Para lançamento de produtos em empresas eu procuro identificar as características necessárias do produtos que seriam necessárias para satisfazer, de forma nutritiva e saudável, os desejos do público consumidor.
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